producteurs de safran (lot)

Fête du Safran du Quercy à Cajarc

Fête, Patrimoine - Culture, Marché, Repas - Dégustation

Cajarc 46160

Du 24/10/2026 au 25/10/2026

Grâce à des passionnés, c'est à Cajarc devenu Site Remarquable du Goût en 2011, que vous pourrez découvrir la culture du safran. L'association des producteurs « Les Safraniers du Quercy »vous accueille pour vous présenter la culture du « crocus sativus linnaeus » dans son ensemble, de la plantation à la récolte, de l'émondage à la gastronomie. Gourmets et gourmands apprécieront le safran dans ses multiples utilisations : apéritifs, produits salés, sucrés. Le safran est également valorisé dans des créations artistiques. C'est le moment de la plantation. Les producteurs vous accueillent sur leur exploitation et vous donneront toutes les informations sur la plantation. Cette année, des vignerons de la zone Quercy se joignent à la fête et vous proposent de découvrir et déguster des vins !

Goûtez les Causses du Quercy ! / Visite d'une safranière

Patrimoine - Culture

Alvignac 46500

Le 02/10/2021

Samedi 2 octobre, venez à la rencontre des producteurs de la marque Valeurs Parc ! Ils vous ouvrent les portes de leur ferme pour partager avec vous leur passion. Pour conclure ce tour des fermes Valeurs Parc, n’oubliez pas une petite pointe d’épice pour votre repas du dimanche ! David Vanderborght, producteur de safran Valeurs Parc, vous propose de percer les secrets de cet « or rouge » à travers la visite de sa safranière de 800 m². Installé depuis 2015, David concilie culture et préservation des patrimoine en explorant de nouveaux mélanges de saveurs locales, pour vous proposer des produits originaux et savoureux. Avec un peu de chance, vous pourrez assister à la collecte des précieuses fleurs de Crocus. INSCRIPTION >> Parc / 05 65 24 20 50

Marché de Noël à Saint Cirq Souillaguet

Saint-Cirq-Souillaguet 46300

Du 03/12/2021 au 24/12/2021

Pour les fetes de fin d'année, la commune invite des créateurs (bijoux .....) ,des artisans d'art, des producteurs ( Vin, bière, safran, noix et huile de noix.....), des chocolatiers, mais aussi des auteurs dont Marie-Claire HEGRAY, Michel SOULADIE ainsi que Sylvie STAUB et Annick TOMLINSON, à rejoindre les commerçants ambulants, piliers du marché de la commune. Ces derniers étofferont, également, leurs offres alimentaires ( foie gras, huitres etc) . Par cette opération ponctuelle , la commune propose, chaque semaine du mois de décembre, place de la Mairie, un micro Marché de Noël, aux offres diverses et variées tant alimentaires que culturelles et artistiques susceptibles de répondre , à quelques jours de Noël et du Nouvel An, aux demandes des habitants d'ici et de là. A ce jour, la commune a enregistré plusieurs inscriptions et des postulants se sont manifestés . Les inscriptions au marché , durant le mois de décembre; restent ouvertes ( la participation est d'un à quatre vendredi, à la discrétion de chacun ). Renseignements: Corinne Andries : 06 64 68 32 25

Marché bio à Saint-Laurent-Lolmie

Musique, Jazz - Blues, Concert

Saint-Cyprien 46800

Du 30/09/2025 au 29/12/2026

Lou Mercat est un marché de producteurs bio et locaux. Il a lieu tous les mardis de l'année de 17h à 19h pendant la saison estivale, et de 16h30 à 18h30 pendant les mois d'hiver, dans le bourg du village de Saint Laurent Lolmie. Aujourd’hui le marché accueille les productions de plus de 20 producteurs, qui tiennent un stand lors du marché ou les laissent en dépôt à l’épicerie. Toute l’année, nous vous proposons donc une gamme très variée de produits : des fruits et des légumes de saison, du pain, brioche, œufs, fromage, viande d’agneau et de cochon, des pâtes, des légumineuses, des farines, des confitures, compotes et autres produits transformés issus de nos cultures, des tisanes, macérats, sirops, jus de fruits, miel, vins, bières et spiritueux, des pruneaux, des noix, du safran ... Le marché était à l’origine un projet de vente à la ferme de Mathilde Combecave, nouvellement installée en maraîchage biologique sur la commune. Ouvert en mai 2024, Ce marché a pour ambition de proposer aux populations locales une alternative aux grandes surfaces pour consommer local et de qualité ; mais c’est aussi un lieu qui se veut convivial, créateur de lien entre les gens. Des événements[...]